BRASA is gevestigd aan het mooiste horecaplein van Noord-Holland, de Koemarkt. BRASA is gesitueerd in een sfeervol pand op een prachtige locatie in het centrum. Uitzonderlijk is ons mooie verwarmde, overdekte terras dat in 2021 tot de titel ābeste terras van Nederlandā is gekroond.
Dit jaar vieren we het 10-jarige jubileum van BRASA. Trots zijn wij op ons mooie horecabedrijf waar je ieder moment van de dag welkom bent. Bij BRASA ben je aan het goede adres voor een heerlijk ontbijt in de ochtend met een goede cappuccino, huisgemaakte taarten uit eigen patisserie, gezellig bijkletsen tijdens de lunch of een avondje uit voorafgegaan door een diner met heerlijke gerechten bereid op de JOSPER grill.
Maar zeker zijn wij trots op onze medewerkers. Zij zijn het, die u ieder moment van de dag op onze eigen gastvrije manier ontvangen en uw bezoek aan BRASA iedere keer weer een belevenis laten zijn.
Geniet van alle lekkere kwalitatief hoogwaardige gerechten of van Ć©Ć©n van onze eigen dranken.
Wij wensen u een fijn verblijf en hopen dat u naar huis gaat met een goed en voldaan gevoel.
Arwin Versteyne
Blijf op de hoogte van Brasa Purmerend en kom als eerste te weten wanneer we bijvoorbeeld een nieuwe kaart hebben of welke events er in de agenda staan.
We versturen geen spam en gaan zorgvuldig met je contactgegevens om.
Zie ook ons privacybeleid.
šššššššš ššššĢ§ššš
Proef de zomer met onze šššššššš ššššĢ§ššš: Catalaanse prei van de šššššš ššššš, gecombineerd met romanesco, gerookte amandelen en Pecorino kaas.
Een perfecte mix van rokerig, knapperig en romig. Zin in een authentieke smaakbeleving?
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #gegrildecalcots #jospergrill #koemarkt #purmerend
šššššššš ššššĢ§ššš
Proef de zomer met onze šššššššš ššššĢ§ššš: Catalaanse prei van de šššššš ššššš, gecombineerd met romanesco, gerookte amandelen en Pecorino kaas.
Een perfecte mix van rokerig, knapperig en romig. Zin in een authentieke smaakbeleving?
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #gegrildecalcots #jospergrill #koemarkt #purmerend
šššššāš šššššššššā¦ een zomerse klassieker die altijd goed is. š
Drink ām als aperitief of sluit er stijlvol mee af. Wij zeggen: gewoon doen.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #scorppino #aperitief #koemarkt #purmerend
šššššāš šššššššššā¦ een zomerse klassieker die altijd goed is. š
Drink ām als aperitief of sluit er stijlvol mee af. Wij zeggen: gewoon doen.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #scorppino #aperitief #koemarkt #purmerend
šššš & šššššš zijn twee vaste waarden in onze keuken.
Beide werken allebei al jaren bij ššššš en kennen onze keuken van binnen en van buiten. Hun samenwerking, ervaring en smaakgevoel zorgen ervoor dat elk gerecht klopt.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #keuken #koemarkt #purmerend
šššš & šššššš zijn twee vaste waarden in onze keuken.
Beide werken allebei al jaren bij ššššš en kennen onze keuken van binnen en van buiten. Hun samenwerking, ervaring en smaakgevoel zorgen ervoor dat elk gerecht klopt.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #keuken #koemarkt #purmerend
Zomer, zon en ons gezellige ššššš terras: de perfecte combinatie! āļø
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #zomer #terras #koemarkt #purmerend
Zomer, zon en ons gezellige ššššš terras: de perfecte combinatie! āļø
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #zomer #terras #koemarkt #purmerend
šššš šššššššš šššššššš š
Vers van onze šššššš ššššš: šššš šššššššš butterfly gepresenteerd.
Met liefde bereid en geserveerd met seizoensgroenten en Beemster Valery aardappelen. Het is een gerecht dat niet alleen smaakt, maar echt beleefd wordt.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #zeebaars #koemarkt #purmerend
šššš šššššššš šššššššš š
Vers van onze šššššš ššššš: šššš šššššššš butterfly gepresenteerd.
Met liefde bereid en geserveerd met seizoensgroenten en Beemster Valery aardappelen. Het is een gerecht dat niet alleen smaakt, maar echt beleefd wordt.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #zeebaars #koemarkt #purmerend
ššššš ššššššššš-šššššššš
Een wijn met karakter Ć©n verhaal.
Onze Sancerre is een ode aan vakmanschap. Het resultaat? Een elegante ššššššššš ššššš vol fruit, bloemen en minerale frisheid.
Kom langs en proef ām zelf.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #sancerre #wijn #koemarkt #purmerend
ššššš ššššššššš-šššššššš
Een wijn met karakter Ć©n verhaal.
Onze Sancerre is een ode aan vakmanschap. Het resultaat? Een elegante ššššššššš ššššš vol fruit, bloemen en minerale frisheid.
Kom langs en proef ām zelf.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #sancerre #wijn #koemarkt #purmerend
ššššš
ššššš is hĆ©t voorbeeld van doorgroeien bij ššššš!
Meer dan vijf jaar geleden begon hij bij ons als stagiair tijdens zijn horecaopleiding ā en is ondertussen doorgegroeid tot een vaste kracht waar je op kunt bouwen.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #mitch #opleiding #koemarkt #purmerend
ššššš
ššššš is hĆ©t voorbeeld van doorgroeien bij ššššš!
Meer dan vijf jaar geleden begon hij bij ons als stagiair tijdens zijn horecaopleiding ā en is ondertussen doorgegroeid tot een vaste kracht waar je op kunt bouwen.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #mitch #opleiding #koemarkt #purmerend
ššššššš ššššš
Ontdek deze maand ons bier van het moment: ššššššš ššššš!
Een licht en verfrissend biertje met een zoete, fruitige kick van de smaak van verse mango.
Perfect voor op het terras, kom je proeven?
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #bier #mangozomango #koemarkt #purmerend
ššššššš ššššš
Ontdek deze maand ons bier van het moment: ššššššš ššššš!
Een licht en verfrissend biertje met een zoete, fruitige kick van de smaak van verse mango.
Perfect voor op het terras, kom je proeven?
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #bier #mangozomango #koemarkt #purmerend
šššššššš
Onze mosselen zijn weer terug!
In juli en augustus geniet je van deze zomerse klassieker, bereid op Spaanse wijze en geserveerd met knapperig brood en patatas bravas.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #mosselen #koemarkt #purmerend
šššššššš
Onze mosselen zijn weer terug!
In juli en augustus geniet je van deze zomerse klassieker, bereid op Spaanse wijze en geserveerd met knapperig brood en patatas bravas.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #mosselen #koemarkt #purmerend
Even genieten van lekker eten en een fijne sfeer? Bij ššššš ben je welkom voor een ontspannen avond.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #koemarkt #purmerend
Even genieten van lekker eten en een fijne sfeer? Bij ššššš ben je welkom voor een ontspannen avond.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #koemarkt #purmerend
Zomer op zān lekkerst
Verse aardbeien, romige zachtheid en merengue ā onze Aardbei Romanoff is het dessert dat je avond compleet maakt.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #dessert #romanoff #koemarkt #purmerend
Zomer op zān lekkerst
Verse aardbeien, romige zachtheid en merengue ā onze Aardbei Romanoff is het dessert dat je avond compleet maakt.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #dessert #romanoff #koemarkt #purmerend
Dinsdagen zijn voor šššššššš ššššššš bij ššššš!
Geniet elke dinsdag van al onze cocktails voor maar ā¬8,50 inclusief deze frisse en zomerse šššššššššš šššššš
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #cocktail #limoncello #koemarkt #purmerend
Dinsdagen zijn voor šššššššš ššššššš bij ššššš!
Geniet elke dinsdag van al onze cocktails voor maar ā¬8,50 inclusief deze frisse en zomerse šššššššššš šššššš
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #cocktail #limoncello #koemarkt #purmerend
