BRASA is gevestigd aan het mooiste horecaplein van Noord-Holland, de Koemarkt. BRASA is gesitueerd in een sfeervol pand op een prachtige locatie in het centrum. Uitzonderlijk is ons mooie verwarmde, overdekte terras dat in 2021 tot de titel ‘beste terras van Nederland’ is gekroond.
Dit jaar vieren we het 10-jarige jubileum van BRASA. Trots zijn wij op ons mooie horecabedrijf waar je ieder moment van de dag welkom bent. Bij BRASA ben je aan het goede adres voor een heerlijk ontbijt in de ochtend met een goede cappuccino, huisgemaakte taarten uit eigen patisserie, gezellig bijkletsen tijdens de lunch of een avondje uit voorafgegaan door een diner met heerlijke gerechten bereid op de JOSPER grill.
Maar zeker zijn wij trots op onze medewerkers. Zij zijn het, die u ieder moment van de dag op onze eigen gastvrije manier ontvangen en uw bezoek aan BRASA iedere keer weer een belevenis laten zijn.
Geniet van alle lekkere kwalitatief hoogwaardige gerechten of van één van onze eigen dranken.
Wij wensen u een fijn verblijf en hopen dat u naar huis gaat met een goed en voldaan gevoel.
Arwin Versteyne
Blijf op de hoogte van Brasa Purmerend en kom als eerste te weten wanneer we bijvoorbeeld een nieuwe kaart hebben of welke events er in de agenda staan.
We versturen geen spam en gaan zorgvuldig met je contactgegevens om.
Zie ook ons privacybeleid.
𝐖𝐄𝐄𝐊𝐄𝐍𝐃
Het weekend is begonnen. Smaakvol eten, warme sfeer en de wijn staat klaar.
Zien we je dit weekend bij 𝐁𝐑𝐀𝐒𝐀?
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #weekend #wijn #koemarkt #purmerend
𝐖𝐄𝐄𝐊𝐄𝐍𝐃
Het weekend is begonnen. Smaakvol eten, warme sfeer en de wijn staat klaar.
Zien we je dit weekend bij 𝐁𝐑𝐀𝐒𝐀?
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #weekend #wijn #koemarkt #purmerend
De dag goed beginnen?
Bij 𝐁𝐑𝐀𝐒𝐀 staan we elke ochtend vanaf 9.00 uur voor je klaar. Wij maken de heerlijkste koffies voor jullie.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #koffie #ochtend #koemarkt #purmerend
De dag goed beginnen?
Bij 𝐁𝐑𝐀𝐒𝐀 staan we elke ochtend vanaf 9.00 uur voor je klaar. Wij maken de heerlijkste koffies voor jullie.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #koffie #ochtend #koemarkt #purmerend
𝐃𝐄 𝐉𝐎𝐒𝐏𝐄𝐑 𝐆𝐑𝐈𝐋𝐋
De hoofdrolspeler in onze keuken? 𝐃𝐄 𝐉𝐎𝐒𝐏𝐄𝐑 𝐆𝐑𝐈𝐋𝐋, een echte Spaanse houtskool gestookte oven.
De Josper grill zorgt ervoor dat elk stuk vlees, vis, gevogelte en zelfs groentes authentiek, sappig en een heerlijke herkenbare grilsmaak hebben.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #josper #grill #koemarkt #purmerend
𝐃𝐄 𝐉𝐎𝐒𝐏𝐄𝐑 𝐆𝐑𝐈𝐋𝐋
De hoofdrolspeler in onze keuken? 𝐃𝐄 𝐉𝐎𝐒𝐏𝐄𝐑 𝐆𝐑𝐈𝐋𝐋, een echte Spaanse houtskool gestookte oven.
De Josper grill zorgt ervoor dat elk stuk vlees, vis, gevogelte en zelfs groentes authentiek, sappig en een heerlijke herkenbare grilsmaak hebben.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #josper #grill #koemarkt #purmerend
𝐁𝐑𝐀𝐒𝐀’𝐒 𝐆𝐈𝐍
Zin in iets fris en fruitigs? Onze 𝐁𝐑𝐀𝐒𝐀’𝐒 𝐆𝐈𝐍 is de perfecte dorstlesser voor de zomer. Verleidelijk, fris en puur genieten.
Kom onze 𝐁𝐑𝐀𝐒𝐀’𝐒 𝐆𝐈𝐍 proeven op ons prachtige terras!
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #ginandtonic #gin #koemarkt #purmerend
𝐁𝐑𝐀𝐒𝐀’𝐒 𝐆𝐈𝐍
Zin in iets fris en fruitigs? Onze 𝐁𝐑𝐀𝐒𝐀’𝐒 𝐆𝐈𝐍 is de perfecte dorstlesser voor de zomer. Verleidelijk, fris en puur genieten.
Kom onze 𝐁𝐑𝐀𝐒𝐀’𝐒 𝐆𝐈𝐍 proeven op ons prachtige terras!
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #ginandtonic #gin #koemarkt #purmerend
𝐁𝐎𝐑𝐑𝐄𝐋𝐓𝐈𝐉𝐃 bij 𝐁𝐑𝐀𝐒𝐀!
Onze biteskaart staat vol heerlijke kleine gerechten om te delen — of gewoon voor jezelf. Van gyoza’s tot Iberico ribfingers.
Je kunt deze bites de hele dag door bestellen tot de keuken sluit. Perfect voor een middagborrel of een gezellige avond.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #borrel #bites #koemarkt #purmerend
𝐁𝐎𝐑𝐑𝐄𝐋𝐓𝐈𝐉𝐃 bij 𝐁𝐑𝐀𝐒𝐀!
Onze biteskaart staat vol heerlijke kleine gerechten om te delen — of gewoon voor jezelf. Van gyoza’s tot Iberico ribfingers.
Je kunt deze bites de hele dag door bestellen tot de keuken sluit. Perfect voor een middagborrel of een gezellige avond.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #borrel #bites #koemarkt #purmerend
𝐎𝐏𝐄𝐍 𝐖𝐈𝐉𝐍𝐄𝐍 𝐏𝐄𝐑 𝐆𝐋𝐀𝐒
Van fris wit tot krachtig rood – en alles daartussen.
Ontdek onze ruime selectie aan open wijnen, perfect afgestemd voor elk moment en gerecht.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #wijn #koemarkt #purmerend
𝐎𝐏𝐄𝐍 𝐖𝐈𝐉𝐍𝐄𝐍 𝐏𝐄𝐑 𝐆𝐋𝐀𝐒
Van fris wit tot krachtig rood – en alles daartussen.
Ontdek onze ruime selectie aan open wijnen, perfect afgestemd voor elk moment en gerecht.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #wijn #koemarkt #purmerend
𝐂𝐇𝐎𝐂𝐎𝐋𝐀𝐓𝐄 𝐅𝐔𝐃𝐆𝐄 𝐁𝐑𝐎𝐖𝐍𝐈𝐄
Zoet afsluiten? Kies voor het ultieme dessertmoment.
Onze huisgemaakte 𝐁𝐑𝐎𝐖𝐍𝐈𝐄 met double chocolate ijs, toffee saus, witte chocolade crumble en slagroom in combinatie met de 𝐑𝐎𝐌𝐀𝐓𝐄-𝐂𝐑𝐄𝐀𝐌 𝐒𝐇𝐄𝐑𝐑𝐘-𝐑𝐄𝐒𝐄𝐑𝐕𝐀𝐒 zijn samen een perfect moment voor pure verwennerij.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #dessert #sherry #koemarkt #purmerend
𝐂𝐇𝐎𝐂𝐎𝐋𝐀𝐓𝐄 𝐅𝐔𝐃𝐆𝐄 𝐁𝐑𝐎𝐖𝐍𝐈𝐄
Zoet afsluiten? Kies voor het ultieme dessertmoment.
Onze huisgemaakte 𝐁𝐑𝐎𝐖𝐍𝐈𝐄 met double chocolate ijs, toffee saus, witte chocolade crumble en slagroom in combinatie met de 𝐑𝐎𝐌𝐀𝐓𝐄-𝐂𝐑𝐄𝐀𝐌 𝐒𝐇𝐄𝐑𝐑𝐘-𝐑𝐄𝐒𝐄𝐑𝐕𝐀𝐒 zijn samen een perfect moment voor pure verwennerij.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #dessert #sherry #koemarkt #purmerend
𝐖𝐈𝐉𝐍𝐄𝐍 𝐕𝐀𝐍 𝐃𝐄 𝐌𝐀𝐀𝐍𝐃
Ontdek de 𝐖𝐈𝐉𝐍 𝐕𝐀𝐍 𝐃𝐄 𝐌𝐀𝐀𝐍𝐃 bij 𝐁𝐑𝐀𝐒𝐀:
🍇 Wit: 𝐒𝐈𝐗 𝐃𝐄𝐆𝐑𝐄𝐄𝐒 - Chardonnay - romig, tropisch & zacht
🍇 Rosé: 𝐋𝐄𝐒 𝐕𝐈𝐆𝐍𝐄𝐒 Gris de Gris - Grenache - fris, fruitig & elegant
Deze wijnen laten je genieten van de zomer.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #wijn #juni #koemarkt #purmerend
𝐖𝐈𝐉𝐍𝐄𝐍 𝐕𝐀𝐍 𝐃𝐄 𝐌𝐀𝐀𝐍𝐃
Ontdek de 𝐖𝐈𝐉𝐍 𝐕𝐀𝐍 𝐃𝐄 𝐌𝐀𝐀𝐍𝐃 bij 𝐁𝐑𝐀𝐒𝐀:
🍇 Wit: 𝐒𝐈𝐗 𝐃𝐄𝐆𝐑𝐄𝐄𝐒 - Chardonnay - romig, tropisch & zacht
🍇 Rosé: 𝐋𝐄𝐒 𝐕𝐈𝐆𝐍𝐄𝐒 Gris de Gris - Grenache - fris, fruitig & elegant
Deze wijnen laten je genieten van de zomer.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #wijn #juni #koemarkt #purmerend
𝐄𝐋𝐊𝐄 𝐌𝐀𝐀𝐍𝐃𝐀𝐆 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐌𝐀𝐑𝐊𝐄𝐓
Elke maandagavond zetten wij de mooiste vangst op tafel tijdens onze 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐌𝐀𝐑𝐊𝐄𝐓
Loop langs onze visvitrine, kies je favoriete vis uit en laat je verrassen door smaak. Kan je geen keuze maken? Onze 𝐒𝐄𝐀𝐅𝐎𝐎𝐃 𝐏𝐋𝐀𝐓𝐓𝐄𝐑 is een feestelijke mix van warme en koude gerechten, perfect om te delen en om de week smaakvol te starten.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #fishmarket #seafoodplatter #koemarkt #purmerend
𝐄𝐋𝐊𝐄 𝐌𝐀𝐀𝐍𝐃𝐀𝐆 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐌𝐀𝐑𝐊𝐄𝐓
Elke maandagavond zetten wij de mooiste vangst op tafel tijdens onze 𝐅𝐈𝐒𝐇 𝐌𝐀𝐑𝐊𝐄𝐓
Loop langs onze visvitrine, kies je favoriete vis uit en laat je verrassen door smaak. Kan je geen keuze maken? Onze 𝐒𝐄𝐀𝐅𝐎𝐎𝐃 𝐏𝐋𝐀𝐓𝐓𝐄𝐑 is een feestelijke mix van warme en koude gerechten, perfect om te delen en om de week smaakvol te starten.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #fishmarket #seafoodplatter #koemarkt #purmerend
𝐉𝐔𝐋𝐈𝐀
𝐉𝐔𝐋𝐈𝐀 begon 3 jaar geleden in de spoelkeuken, groeide via de keuken door. Nu loopt ze stage in onze bediening en zorgt ze elke dag met plezier voor onze gasten.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #julia #stage #purmerend #koemarkt
𝐉𝐔𝐋𝐈𝐀
𝐉𝐔𝐋𝐈𝐀 begon 3 jaar geleden in de spoelkeuken, groeide via de keuken door. Nu loopt ze stage in onze bediening en zorgt ze elke dag met plezier voor onze gasten.
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #julia #stage #purmerend #koemarkt
𝐆𝐄𝐋𝐔𝐊𝐒𝐌𝐎𝐌𝐄𝐍𝐓𝐉𝐄𝐒 𝐁𝐈𝐉 𝐁𝐑𝐀𝐒𝐀
Het draait om de momenten die blijven hangen.
Aan deze tafels komen goed eten, gezelligheid en smaak samen. Perfect voor een moment vol mooie gesprekken.
Reserveer snel je plekje!
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #gezelligheid #restaurant #koemarkt #purmerend
𝐆𝐄𝐋𝐔𝐊𝐒𝐌𝐎𝐌𝐄𝐍𝐓𝐉𝐄𝐒 𝐁𝐈𝐉 𝐁𝐑𝐀𝐒𝐀
Het draait om de momenten die blijven hangen.
Aan deze tafels komen goed eten, gezelligheid en smaak samen. Perfect voor een moment vol mooie gesprekken.
Reserveer snel je plekje!
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #gezelligheid #restaurant #koemarkt #purmerend
𝐄𝐈𝐆𝐄𝐍 𝐇𝐔𝐈𝐒, 𝐄𝐈𝐆𝐄𝐍 𝐒𝐌𝐀𝐀𝐊
Van wodka tot amaretto, achter onze bar vind je iets waar we extra trots op zijn: onze eigen gedestilleerde lijn. Met zorg geselecteerd en met liefde gestookt, exclusief voor 𝐁𝐑𝐀𝐒𝐀.
Kom langs, neem plaats, en proef de smaken van 𝐁𝐑𝐀𝐒𝐀!
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #gedestilleerd #bar #koemarkt #purmerend
𝐄𝐈𝐆𝐄𝐍 𝐇𝐔𝐈𝐒, 𝐄𝐈𝐆𝐄𝐍 𝐒𝐌𝐀𝐀𝐊
Van wodka tot amaretto, achter onze bar vind je iets waar we extra trots op zijn: onze eigen gedestilleerde lijn. Met zorg geselecteerd en met liefde gestookt, exclusief voor 𝐁𝐑𝐀𝐒𝐀.
Kom langs, neem plaats, en proef de smaken van 𝐁𝐑𝐀𝐒𝐀!
#brasabarenkitchen #brasapurmerend #gedestilleerd #bar #koemarkt #purmerend
