WELKOM BIJ BRASA

BRASA is gevestigd aan het mooiste horecaplein van Noord-Holland, de Koemarkt. BRASA is gesitueerd in een sfeervol pand op een prachtige locatie in het centrum. Uitzonderlijk is ons mooie verwarmde, overdekte terras dat in 2021 tot de titel ā€˜beste terras van Nederland’ is gekroond.

Dit jaar vieren we het 10-jarige jubileum van BRASA. Trots zijn wij op ons mooie horecabedrijf waar je ieder moment van de dag welkom bent. Bij BRASA ben je aan het goede adres voor een heerlijk ontbijt in de ochtend met een goede cappuccino, huisgemaakte taarten uit eigen patisserie, gezellig bijkletsen tijdens de lunch of een avondje uit voorafgegaan door een diner met heerlijke gerechten bereid op de JOSPER grill.

Maar zeker zijn wij trots op onze medewerkers. Zij zijn het, die u ieder moment van de dag op onze eigen gastvrije manier ontvangen en uw bezoek aan BRASA iedere keer weer een belevenis laten zijn.

Geniet van alle lekkere kwalitatief hoogwaardige gerechten of van ƩƩn van onze eigen dranken.

Wij wensen u een fijn verblijf en hopen dat u naar huis gaat met een goed en voldaan gevoel.

Arwin Versteyne

 

Current Month

Schrijf je in

voor de brasa nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van Brasa Purmerend en kom als eerste te weten wanneer we bijvoorbeeld een nieuwe kaart hebben of welke events er in de agenda staan.

We versturen geen spam en gaan zorgvuldig met je contactgegevens om.
Zie ook ons privacybeleid.

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.
š†š„š†š‘šˆš‹šƒš„ š‚š€š‹š‚Ģ§šŽš“š’

Proef de zomer met onze š†š„š†š‘šˆš‹šƒš„ š‚š€š‹š‚Ģ§šŽš“š’: Catalaanse prei van de š‰šŽš’šš„š‘ š†š‘šˆš‹š‹, gecombineerd met romanesco, gerookte amandelen en Pecorino kaas. 

Een perfecte mix van rokerig, knapperig en romig. Zin in een authentieke smaakbeleving?

#brasabarenkitchen #brasapurmerend #gegrildecalcots #jospergrill #koemarkt #purmerend

š†š„š†š‘šˆš‹šƒš„ š‚š€š‹š‚Ģ§šŽš“š’

Proef de zomer met onze š†š„š†š‘šˆš‹šƒš„ š‚š€š‹š‚Ģ§šŽš“š’: Catalaanse prei van de š‰šŽš’šš„š‘ š†š‘šˆš‹š‹, gecombineerd met romanesco, gerookte amandelen en Pecorino kaas.

Een perfecte mix van rokerig, knapperig en romig. Zin in een authentieke smaakbeleving?

#brasabarenkitchen #brasapurmerend #gegrildecalcots #jospergrill #koemarkt #purmerend
...

14 0 instagram icon
šš‘š€š’š€ā€™š’ š’š‚š‘šŽšššˆššŽā€¦ een zomerse klassieker die altijd goed is. šŸ‹

Drink ā€˜m als aperitief of sluit er stijlvol mee af. Wij zeggen: gewoon doen.

#brasabarenkitchen #brasapurmerend #scorppino #aperitief #koemarkt #purmerend

šš‘š€š’š€ā€™š’ š’š‚š‘šŽšššˆššŽā€¦ een zomerse klassieker die altijd goed is. šŸ‹

Drink ā€˜m als aperitief of sluit er stijlvol mee af. Wij zeggen: gewoon doen.

#brasabarenkitchen #brasapurmerend #scorppino #aperitief #koemarkt #purmerend
...

37 1 instagram icon
š‹š€š‘š’ & š“šˆš‰šŒš„š  zijn twee vaste waarden in onze keuken.

Beide werken allebei al jaren bij šš‘š€š’š€ en kennen onze keuken van binnen en van buiten. Hun samenwerking, ervaring en smaakgevoel zorgen ervoor dat elk gerecht klopt.

#brasabarenkitchen #brasapurmerend #keuken #koemarkt #purmerend

š‹š€š‘š’ & š“šˆš‰šŒš„š zijn twee vaste waarden in onze keuken.

Beide werken allebei al jaren bij šš‘š€š’š€ en kennen onze keuken van binnen en van buiten. Hun samenwerking, ervaring en smaakgevoel zorgen ervoor dat elk gerecht klopt.

#brasabarenkitchen #brasapurmerend #keuken #koemarkt #purmerend
...

81 0 instagram icon
Zomer, zon en ons gezellige šš‘š€š’š€ terras: de perfecte combinatie! ā˜€ļø

#brasabarenkitchen #brasapurmerend #zomer #terras #koemarkt #purmerend

Zomer, zon en ons gezellige šš‘š€š’š€ terras: de perfecte combinatie! ā˜€ļø

#brasabarenkitchen #brasapurmerend #zomer #terras #koemarkt #purmerend
...

48 0 instagram icon
š‡š„š‹š„ š†š„š†š‘šˆš‹šƒš„ š™š„š„šš€š€š‘š’ 🐟 

Vers van onze š‰šŽš’šš„š‘ š†š‘šˆš‹š‹: š‡š„š‹š„ š™š„š„šš€š€š‘š’ butterfly gepresenteerd.

Met liefde bereid en geserveerd met seizoensgroenten en Beemster Valery aardappelen. Het is een gerecht dat niet alleen smaakt, maar echt beleefd wordt.

#brasabarenkitchen #brasapurmerend #zeebaars #koemarkt #purmerend

š‡š„š‹š„ š†š„š†š‘šˆš‹šƒš„ š™š„š„šš€š€š‘š’ 🐟

Vers van onze š‰šŽš’šš„š‘ š†š‘šˆš‹š‹: š‡š„š‹š„ š™š„š„šš€š€š‘š’ butterfly gepresenteerd.

Met liefde bereid en geserveerd met seizoensgroenten en Beemster Valery aardappelen. Het is een gerecht dat niet alleen smaakt, maar echt beleefd wordt.

#brasabarenkitchen #brasapurmerend #zeebaars #koemarkt #purmerend
...

20 1 instagram icon
š‘šŽš†š„š‘ š‚š‡š€šŒšš€š”š‹š“-š’š€šš‚š„š‘š‘š„

Een wijn met karakter Ʃn verhaal.

Onze Sancerre is een ode aan vakmanschap. Het resultaat? Een elegante š’š€š”š•šˆš†ššŽš šš‹š€šš‚ vol fruit, bloemen en minerale frisheid.

Kom langs en proef ā€˜m zelf.

#brasabarenkitchen #brasapurmerend #sancerre #wijn #koemarkt #purmerend

š‘šŽš†š„š‘ š‚š‡š€šŒšš€š”š‹š“-š’š€šš‚š„š‘š‘š„

Een wijn met karakter Ʃn verhaal.

Onze Sancerre is een ode aan vakmanschap. Het resultaat? Een elegante š’š€š”š•šˆš†ššŽš šš‹š€šš‚ vol fruit, bloemen en minerale frisheid.

Kom langs en proef ā€˜m zelf.

#brasabarenkitchen #brasapurmerend #sancerre #wijn #koemarkt #purmerend
...

21 0 instagram icon
šŒšˆš“š‚š‡

šŒšˆš“š‚š‡ is hĆ©t voorbeeld van doorgroeien bij šš‘š€š’š€! 

Meer dan vijf jaar geleden begon hij bij ons als stagiair tijdens zijn horecaopleiding – en is ondertussen doorgegroeid tot een vaste kracht waar je op kunt bouwen.

#brasabarenkitchen #brasapurmerend #mitch #opleiding #koemarkt #purmerend

šŒšˆš“š‚š‡

šŒšˆš“š‚š‡ is hĆ©t voorbeeld van doorgroeien bij šš‘š€š’š€!

Meer dan vijf jaar geleden begon hij bij ons als stagiair tijdens zijn horecaopleiding – en is ondertussen doorgegroeid tot een vaste kracht waar je op kunt bouwen.

#brasabarenkitchen #brasapurmerend #mitch #opleiding #koemarkt #purmerend
...

100 1 instagram icon
šŒš€šš†šŽš™šŽ šŒš€šš†šŽ

Ontdek deze maand ons bier van het moment: šŒš€šš†šŽš™šŽ šŒš€šš†šŽ!
Een licht en verfrissend biertje met een zoete, fruitige kick van de smaak van verse mango.

Perfect voor op het terras, kom je proeven?

#brasabarenkitchen #brasapurmerend #bier #mangozomango #koemarkt #purmerend

šŒš€šš†šŽš™šŽ šŒš€šš†šŽ

Ontdek deze maand ons bier van het moment: šŒš€šš†šŽš™šŽ šŒš€šš†šŽ!
Een licht en verfrissend biertje met een zoete, fruitige kick van de smaak van verse mango.

Perfect voor op het terras, kom je proeven?

#brasabarenkitchen #brasapurmerend #bier #mangozomango #koemarkt #purmerend
...

14 0 instagram icon
šŒšŽš’š’š„š‹š„š

Onze mosselen zijn weer terug!

In juli en augustus geniet je van deze zomerse klassieker, bereid op Spaanse wijze en geserveerd met knapperig brood en patatas bravas.

#brasabarenkitchen #brasapurmerend #mosselen #koemarkt #purmerend

šŒšŽš’š’š„š‹š„š

Onze mosselen zijn weer terug!

In juli en augustus geniet je van deze zomerse klassieker, bereid op Spaanse wijze en geserveerd met knapperig brood en patatas bravas.

#brasabarenkitchen #brasapurmerend #mosselen #koemarkt #purmerend
...

21 3 instagram icon
Even genieten van lekker eten en een fijne sfeer? Bij šš‘š€š’š€ ben je welkom voor een ontspannen avond.

#brasabarenkitchen #brasapurmerend #koemarkt #purmerend

Even genieten van lekker eten en een fijne sfeer? Bij šš‘š€š’š€ ben je welkom voor een ontspannen avond.

#brasabarenkitchen #brasapurmerend #koemarkt #purmerend
...

34 0 instagram icon
Zomer op z’n lekkerst

Verse aardbeien, romige zachtheid en merengue – onze Aardbei Romanoff is het dessert dat je avond compleet maakt.

#brasabarenkitchen #brasapurmerend #dessert #romanoff #koemarkt #purmerend

Zomer op z’n lekkerst

Verse aardbeien, romige zachtheid en merengue – onze Aardbei Romanoff is het dessert dat je avond compleet maakt.

#brasabarenkitchen #brasapurmerend #dessert #romanoff #koemarkt #purmerend
...

41 0 instagram icon
Dinsdagen zijn voor š‚šŽš‚šŠš“š€šˆš‹ š“š”š„š’šƒš€š˜ bij šš‘š€š’š€!

Geniet elke dinsdag  van al onze cocktails voor maar €8,50 inclusief deze frisse en zomerse š‹šˆšŒšŽšš‚š„š‹š‹šŽ š’šš‘šˆš“š™

#brasabarenkitchen #brasapurmerend #cocktail #limoncello #koemarkt #purmerend

Dinsdagen zijn voor š‚šŽš‚šŠš“š€šˆš‹ š“š”š„š’šƒš€š˜ bij šš‘š€š’š€!

Geniet elke dinsdag van al onze cocktails voor maar €8,50 inclusief deze frisse en zomerse š‹šˆšŒšŽšš‚š„š‹š‹šŽ š’šš‘šˆš“š™

#brasabarenkitchen #brasapurmerend #cocktail #limoncello #koemarkt #purmerend
...

30 0 instagram icon